Stap binnen in het betoverende Slovenië, waar de tijd vertraagt en de serene rust van onontdekte plekken je verwelkomt. Deze unieke autorondreis door Slovenië voert je van noordwest naar de adembenemende Julische Alpen in Kranjska Gora, laat je de cultuur opsnuiven in het hart van Slovenië, voert je zuidoostwaarts naar de Kroatische grens, waar je geniet van de Sloveense keuken, en brengt je naar de zonovergoten wijngaarden van de westelijke wijnregio van Slovenië. Dit is geen doorsnee rondreis door Slovenië, maar een ontdekkingsreis naar de verborgen schatten van dit prachtige land. Terwijl je de platgetreden paden verlaat, word je meegenomen naar charmante dorpjes, vredige valleien en geheime juweeltjes die wachten om te worden onthuld. Maak je op voor een avontuur vol verrassingen en ervaar de ware essentie van Slovenië, diep vanuit het hart van het land.
Schoonheid, warmte, verwondering. Slovenië onthult zijn geheimen, slechts een steenworp verwijderd van de drukte. Majestueuze bergen omarmen het landschap, terwijl kleurrijke velden en betoverende meren verscholen liggen in weelderige bossen. Oude dorpjes weerspiegelen hun charme in heldere rivieren..
Slovenië, ooit een goed bewaard geheim, begroet reizigers met open armen. Verken historische kastelen, dwaal door middeleeuwse steden, en ontdek de rijke culturele schatten. Proef van lokale gerechten in sfeervolle herbergen en geniet van de gastvrijheid van de Slovenen. Stap voor stap wandel je door betoverende straatjes, omringd door de geuren van bloemen die uit de tuinen opstijgen. Je vergeet de tijd terwijl je jezelf verliest in de schoonheid van de plaatsen en de vriendelijkheid van de mensen.
Een verborgen juweel, verscholen tussen de glooiende heuvels en beboste valleien, wacht om ontdekt te worden. Hier achter de deuren van oude herenhuizen en onder de takken van eeuwenoude bomen, fluistert Slovenië zijn verhalen. Elke bocht in de weg onthult nieuwe mysteries, nieuwe betoveringen om te verkennen tijdens je Slovenië rondreis.
Vergaap je aan hoge Alpen-pieken, smaragd-groene meren en geurende dennenbossen in Kranjska Gora
Mijn avontuur begint niet in Ljubljana, want ik vermijd bewust de drukte van de stad en de overvolle toeristische trekpleister, het meer van Bled. Wegwerkzaamheden hebben de wegen omgetoverd tot een labyrint van files, en ik verlang naar een vakantie midden in de natuur, ver weg van verkeersopstoppingen. Daarom start mijn ontdekkingstocht vanuit de Italiaanse stad Trieste vanwaaruit ik Noordwest Slovenië binnenrijd en een wereld van hoge Alpen-pieken zich openbaart.
Op slechts 48 kilometer ten noordwesten van de hoofdstad Ljubljana schittert het betoverende meer van Bled. Een 17e-eeuwse kerk op een eiland en een middeleeuws kasteel op een klif zorgen voor een sprookjesachtig decor. Hier genieten reizigers al meer dan anderhalve eeuw van de rust, omringd door zwanen en bezoekers op houten veerbootjes. Maar ik trek richting het schilderachtige Jezero Jasna-meer, het rustigere zusje van Bled. Het heeft geen eiland en geen pittoresk gebouw erbovenop, maar maakt dat goed met een grote landelijke schoonheid en veel paden die het hele jaar wandelaars en fietsers aantrekken. De omliggende Karawanken en de Julische Alpen vormen in de zomer een grote speeltuin voor actievelingen op verschillende hoogtes. Klauteraars klimmen langs via ferrata-routes naar rotsige toppen en beneden in de ravijnen plonzen canyoneers in het Alpenwater. Hoog boven de rest springen paraglider van bergen en zweven geruisloos weg.
Ik verken de prachtige streek vanop een (elektrisch aangedreven) stalen ros. Vanuit Kranjska Gora, het hoogst gelegen dorp van Slovenië, vertrekken verschillende fietsroutes gaande van een bescheiden 20km tot parcours van bijna 100km. Mijn parcours gidst me langs het slapende dorpje Rateče, de smaragd-groene meren Zelenci en Jasna en voorbij prachtige Alpen pieken. De kronkelende Sava rivier mijn constante kabbelende leidraad.
Via een meedogenloos klimmende weg vanuit Kranjska Gora bereik je de panoramische Vršič Pass. Met zo'n 50 haarspeldbochten, steile bergwegen en schitterende uitzichten is de Vršič Pass een idyllische plek die je zowel met de fiets als met de wagen kan ontdekken. Hier sta ik dan, als een eenzame adelaar, omringd door de majestueuze Julische Alpen in Noordwest-Slovenië en aanschouw het panorama voor me. De bergen strekken zich uit als rimpels in de tijd, terwijl de lucht me omhelst met een koele omhelzing van vrijheid. Aan de andere kant van de Vršič Pass ligt de Sočavallei. Het water van de rivier de Soča heeft een adembenemende blauw kleur, haast zeemeerminnen blauw, een fijne bijwerking van het kalksteen in de regio.
Pro tip: Wil je een Sloveen charmeren? Plan een stop in bij Planica, een populaire plek voor schansspringers. De sport is een heuse nationale obsessie en menig Sloveen kan er uren over praten.
In dit 'groene hart' van Europa is farm-to-table en wildpluk diep geworteld in de eetcultuur. Daarom komt alles, van de wijn tot de kaas, hoogstwaarschijnlijk uit het eigenlijke dorp waar ik momenteel doorheen fiets. "Slovenië is een van de groenste landen ter wereld - kijk gewoon om je heen," vertelde Milan - onze gids tijdens onze fietstocht - terwijl we halt hielden bij een heuse blokhut. "Je hoeft geen exotische, geïmporteerde ingrediënten te gebruiken zoals kaviaar of ganzenlever - hier kun je alles vinden wat je nodig hebt."
We maken een welkome stop bij de betoverende blokhut Kosobrin, gelegen te midden van de bergen rond Kranjska Gora. Terwijl ik me nestel aan een houten tafel, word ik verwelkomd met de verleidelijke aroma's van lokale gerechten die in de lucht hangen. Ik kan de verleiding niet weerstaan om te beginnen met de lokale kazen en charcuterie. De kazen zijn een smaaksensatie op zich, met hun rijke, romige texturen en aardse tonen die perfect samengaan met de knapperige crackers. De charcuterie, met zijn gedurfde smaken en zorgvuldig bewaarde traditie, vertelt het verhaal van generaties vakmanschap.
Maar het absolute hoogtepunt is de huisbereide goulash die voor me wordt geserveerd. De eerste hap brengt een explosie van smaken teweeg - de malse stukjes vlees, gestoofd in een rijke saus van paprika en kruiden, dansen op mijn tong. Het is als een warme omhelzing van de Sloveense bergen, een gerecht dat doordrenkt is met geschiedenis en traditie. De maaltijd bij Kosobrin is niet zomaar een culinaire ervaring; het is een reis door de smaken van Kranjska Gora.
Zelf Kranjska Gora bezoeken?
Geniet van de Julische Alpen via e-bike: -bikes kan je huren in Kranjska Gora bij Intersport Bernik
Slenter door de straten van Rateče: op stap met kinderen? Leer meer over de geschiedenis van Slovenië en Kranjska Gora in het Escape-Museum
Proef de lokale keuken: geniet van traditionele gerechten en lokale ingrediënten bij restaurant Triangel en blokhut Kosobrin
Waar overnachten in de buurt van Bled?
Op slechts 2,5 km van het centrum van Bled, gelegen in het schilderachtige dorpje Ribno, biedt Hotel Ribno Superior panoramisch uitzicht en gratis WiFi-toegang. Omringd door een dennenbos biedt deze accommodatie tal van mogelijkheden voor buitenactiviteiten. Hotel Ribno Superior is het eerste Sloveense Zero Waste hotel.
Gasten kunnen genieten van heerlijke lokale en internationale gerechten, aangevuld met een ruime keuze aan Sloveense wijnen, in het restaurant Ribno Bled met 3 eetzalen. De accommodatie beschikt over een buitenterras, een zakencentrum en een wellnesscentrum met sauna's, bubbelbaden en massages. Een verblijf in Hotel Ribno Superior belooft niet alleen comfort en gastvrijheid, maar ook een milieubewuste ervaring in het hart van de Sloveense natuur.
Waar overnachten in de buurt van Kranjska Gora?
Špik Alpine Wellness Hotel in Gozd Martuljek, op 5 km van Kranjska Gora, biedt een spa- en wellnesscentrum, prachtig uitzicht op bergen en bossen, en gratis WiFi. De moderne kamers hebben airconditioning, een balkon, een flatscreen-tv, minibar en kluisje. Gasten kunnen gratis ontspannen in de Water World met 3 binnenzwembaden of tegen een toeslag genieten van de World of Saunas met sauna's en bubbelbaden. Het restaurant serveert moderne Sloveense gerechten en in de omgeving zijn activiteiten zoals skiën en wandelen mogelijk. Het hotel ligt op 5,6 km van het skigebied Kranjska Gora en op 12 km van het Planica Nordic Center.
Traditie en cultuur in hartje Slovenië in Litija
Mijn autorondreis door het onbekende Slovenië brengt me naar het betoverende Litija, waar ik de kans krijg om de mysterieuze ondergrondse wereld van de Sitarjevec Litija mijn te verkennen. Terwijl ik afdaal in de diepten van de aarde, word ik omringd door de echo's van vervlogen tijden, waar mijnwerkers ooit hun zware arbeid verrichtten. De glinsterende stalactieten en stalagmieten lijken te fluisteren over de geheimen die ze bewaren.
Ongeveer 40 kilometer ten oosten van Ljubljana wordt het landschap rotsig. Van bovenaf lijkt er niet veel aan de hand, maar het is een teken dat we ons in een bijzonder gebied bevinden. Onder de oppervlakte liggen enorme ravijnen die gedurende miljoenen jaren zijn gevormd. Mijn avontuur in de Sitarjevec Litija mijn is als een reis terug in de tijd, naar een periode waarin deze duistere gangen een cruciale rol speelden in de geschiedenis van Litija. Hier, diep onder de aarde, werd ooit een schat aan kwikzilver gewonnen, een waardevol en kostbaar metaal dat essentieel was voor tal van industriële toepassingen.
Het betreden van deze ondergelopen mijngangen voelt als het binnengaan van een andere wereld. Ik buig voorover, want de tunnels zijn slechts 1,20 meter hoog, en begeef me in de voetstappen van de mijnwerkers die hier meer dan een eeuw geleden werkten. Het is een beklemmende ervaring, wetende dat de plafonds boven me slechts een paar centimeter verwijderd zijn van mijn hoofd. De smalle doorgangen en het schemerige licht voegen een extra dimensie van mysterie toe aan deze trip.
Terwijl ik voorzichtig door de donkere gangen navigeer, zie ik mijn adem zichtbaar in de koude, vochtige lucht. De temperatuur in de mijn blijft constant op 10 graden Celsius, en mijn ademwolkjes vullen de ruimte terwijl ik diep in- en uitadem. Het is alsof ik een verborgen wereld betreed, een plek waar de tijd anders tikt en waar het verleden nog steeds tastbaar aanwezig is. De zachte echo van mijn voetstappen vult de ruimte terwijl ik dieper en dieper in de mijngangen doorga.
Na dit fascinerende ondergrondse avontuur trek ik de serene plattelandslucht in, omringd door het glooiende landschap dat Litija zo uniek maakt. Deze regio, ver weg van de platgetreden toeristenpaden, onthult bij elke heuveltop nieuwe vergezichten van adembenemende schoonheid. Hier, in het hart van het platteland, maak ik kennis met het dagelijkse leven van de Slovenen die buiten de steden wonen en hun culturele rijkdommen koesteren.
Mijn reis brengt me verder naar het kleurrijke dorp Slivna, een plaats waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Hier op de Pr'Škundr boerderij word ik ondergedompeld in eeuwenoude tradities, zoals het ambacht van pottenbakken, waar klei tot leven wordt gewekt onder de bedreven handen van ambachtslieden. Opnieuw wenkt hier het heerlijke platteland met talloze fiets- en wandelmogelijkheden. Terwijl de zon langzaam ondergaat en de dag plaatsmaakt voor een magische schemering, ontdek ik meer van de lokale cultuur tijdens mijn bezoek aan de houtskoolproducent Brinovec.
Op deze plek leer ik het vakmanschap van het houtskool maken, een ambacht dat generaties lang is doorgegeven. De geur van knapperend houtskool vult de lucht, en ik word getrakteerd op heerlijke gerechten die met liefde zijn bereid, waarbij houtskool een essentieel ingrediënt is, zoals heerlijk ambachtelijk brood met houtskool en lokale kazen en vlees. Hier, te midden van serene velden, minuscule dorpjes en afgelegen boerderijen, proef ik de essentie van het Sloveense platteland.
De boerderij blijkt het perfecte startpunt voor een betoverende wandeling, bekend als de 'Charcoal Trail', die zich over zo'n 12 kilometer uitstrekt. Terwijl ik over smalle paden loop, omzoomd door weelderige vegetatie en omringd door de rust van de natuur, voel ik me echt één met het landschap. Elke stap brengt me dichter bij de ziel van het Sloveense platteland, met zijn oude tradities en culturele schatten. Deze autorondreis door Slovenië onthult steeds weer nieuwe verrassingen en brengt me dieper in de betoverende wereld van dit prachtige land.
Zelf Litija bezoeken?
Ontdek de ondergrondse Sloveense wereld: neem deel aan een 2uur durende wandeling door de ondergrondse gangen van de Sitarjevec Litija mijn
Leer pottenbakken op het Sloveense platteland: bezoek het dorpje Silvan en de Pr'Škundr boerderij voor een kijkje in ambachtelijke tradities. Ze verhuren eveneens fietsen en een prachtige Glamping cabin!
Leer de traditie van het maken van houtskool op een traditionele Sloveense boerderij: in het kleine gehucht Dole vind je Brinovec, een lokale boerderij waar de familie je hartelijk ontvangt voor een kijke in hun ambachtelijke houtskool productie. Geniet van lokale lekkernijen, al dan niet gemaakt met houtskool, en ontdek het lokale leven via de 12 km Charcoal Trail langs lokale boerderijen.
Waar overnachten in Litija?
Sobe in apartmaji Bama is een uitstekende optie voor een verblijf in Litija. Het complex biedt 3 verschillende vakantiehuizen aan, elk met 3 slaapkamers en 3 badkamers. Er is een gemeenschappelijk openluchtzwembad om verkoeling op te zoeken na heerlijke activiteiten in de buurt. De uitgeruste keuken en leefruimte zijn erg ruim om 6 volwassenen te accomoderen. Blijf er zeker ook ontbijten, de gastvrouw verzorgd een uitstekend ontbijt met heerlijk zelfgemaakte delicatessen.
Proef van de natuur en authentieke keuken in Bela Krajina
Het is een warme ochtend wanneer ik de adembenemende schoonheid van Bela Krajina binnenstap, een streek die tot dan toe voor mij een goed bewaard geheim is gebleven. Vastbesloten om deze onontdekte parel van Slovenië te verkennen, weg van de toeristische drukte die elders in Europa zo vaak voorkomt, word ik meteen verwelkomd door een zee van groene velden die zich uitstrekken tot aan de horizon. De lucht ruikt naar wilde bloemen, en de rivieren glinsteren als zilveren linten in het zonlicht.
De ochtendzon breekt zachtjes door de bladeren van de bomen terwijl ik me voorbereid op een betoverende wandeling langs de oevers van de korte Krupa Rivier. De belofte van een vredige reis langs een van de meest pittoreske waterwegen van Slovenië vult de lucht, en ik kan niet wachten om deze natuurlijke schat te verkennen. Terwijl ik mijn eerste stappen zet langs de oevers van de Krupa Rivier, omarmt de sereniteit me onmiddellijk. Het ruisen van het heldere, turquoise water en het gezang van de vogels vormen de soundtrack van mijn avontuur.
De Krupa Rivier, met zijn kalme stroom en glinsterende oppervlak, lijkt bij elke bocht een nieuw schilderachtig tafereel te onthullen. Hier ontdek ik de rust van de natuur op zijn puurst, met de reflectie van de bomen dansend op het wateroppervlak als een betoverende lichtshow. Prachtige turquoise kleurschakeringen zijn het constante decor van mijn route. Het water lijkt zo helder dat het de hemel zelf weerspiegelt. Ik kan de verleiding niet weerstaan om mijn schoenen uit te trekken en mijn voeten onder te dompelen in het kristalheldere water.
In Bela Krajina kun je niet alleen genieten van de ongerepte natuur, maar ook van de authentieke lokale keuken die doordrenkt is met smaak en traditie. De beste plek om deze culinaire schatten te ontdekken, is in de gezellige herbergen en tavernes zoals restaurant Müller of Veselič Guesthouse. Hier worden gerechten geserveerd die generaties lang zijn doorgegeven, zoals 'belokranjska pogača', een heerlijk hartig broodtaartje, en 'pohanca', gefrituurde kip of varkensvlees. Ook lokale vissoorten staan er steevast op het menu alsook verschillende lokale wijnen. Terwijl ik aan tafel zit en geniet van deze smakelijke lekkernijen, proef ik de echte ziel van Bela Krajina en haar warme gastvrijheid.
Een hoogtepunt van mijn avontuur is een kajaktocht op de Kolpa Rivier. Terwijl ik mijn kajak langzaam de Kolpa Rivier afstuur, voel ik me als een ontdekkingsreiziger in een verborgen paradijs. Peter, mijn gids bij Bravina Experience en lokale kenner van deze betoverende wateren, deelt zijn liefde voor de streek met een glimlach. "Deze streek staat niet alleen bekend om zijn warme water, maar ook om zijn uitstekende wijnen," vertelt hij me met een knipoog. "En als je hier bent, moet je zeker de traditionele visserspoelen opmerken die langs de oevers liggen. Ze vertellen het verhaal van de lokale vissers die hier al generaties lang op deze manier tewerk gaan."
Terwijl ik mijn peddels in het kalme water dompel, kan ik niet anders dan gefascineerd zijn door de schoonheid van de omgeving. Groene bossen reizen op aan weerszijden van de rivier, en af en toe passeren we eenzame huizen waar de tijd lijkt stil te staan. Onze kajaktocht brengt ons ook naar een van de vele kleine bronnen van de Kolpa Rivier. Hier kan ik rechtstreeks uit de bron drinken en genieten van het pure en verfrissende water. Alsof de natuur via haar eigen koelsysteem de perfecte watertemperatuur serveert. "Dit is de levensader van onze streek, en het water is zo schoon dat je het bijna kunt proeven," vertelt Peter terwijl hij onze glazen vult.
We peddelen verder door niemandsland, de Kolpa Rivier de natuurlijke grens tussen Slovenië aan de linkeroever en Kroatië aan de rechteroever. Terwijl we langzaam de rivier afzakken, begint de lucht te betrekken en voelen we een naderend warmteonweer. Het gerommel van de donder vult de lucht, en de kajaktocht wordt begeleid door een indrukwekkende soundtrack van de natuur die ons steeds sneller lijkt in te halen. Net wanneer we het einde van onze tocht naderen, haalt de regen ons in. In plaats van te schuilen, besluiten Peter en ik om te genieten van een duik in de warme Kolpa Rivier die op sommige plaatsen zelfs een heerlijke 30°C warm is. Zwemmen in de regen... een moment van vrijheid en vreugde te midden van de ongerepte schoonheid van Bela Krajina. Deze autorondreis door Slovenië onthult steeds weer nieuwe verrassingen en brengt me dieper in de betoverende wereld van dit prachtige land.
Zelf Bela Krajina bezoeken?
Ontdek de turquoise Krupa Rivier: 13km - ongeveer 4uur - startend en aankomend in Semič
Geniet van de authentieke Sloveense keuken: proef van de lokale keuken bij Müller restaurant of Veselič Guesthouse, beiden kort bij de Kolpa Rivier
Kajak op de warme Kolpa Rivier: geniet van het prachtige natuurpark met Bravina Experience
Lokale wijnen proeven: ga langs voor een hapje en wijnproeverij bij Winecellar Šuklje
Waar slapen in Bela Krajina?
Resort Village Majer is uitstekend gelegen voor het verkennen van Bela Krajina en de Kolpa Rivier. De bed & breakfast kamers beschikken over een zithoek met een flatscreen-tv en een eigen badkamer met een haardroger en inloopdouche. Sommige units hebben ook een keuken met een vaatwasser.
Het dagelijkse ontbijt biedt continentale, vegetarische of veganistische opties. In de directe omgeving kan je activiteiten op de Kolpa Rivier ondernemen of fietsen en wandelen in de omgeving. De accommodatie kan een fietsverhuurservice regelen.
Proef lokale wijnvariaties in de zonovergoten wijngaarden van West-Slovenië
Het diepe grommen van een naderende tractor vult de lucht, en mijn nieuwsgierigheid groeit naarmate het geluid dichterbij komt. Uiteindelijk verschijnt het voertuig op het smalle pad dat zich een weg baant tussen de uitgestrekte wijngaarden. Op de aanhanger glimlacht een man, zijn tanden lijken nog witter tegen de achtergrond van zijn gebruinde gezicht. Naast hem wiegen talloze kratten met druiven heen en weer, als kostbare schatten die door de natuur zelf zijn gevormd.
Wanneer de tractor langzaam uit het zicht verdwijnt, daalt een serene rust weer neer over het landschap, slechts onderbroken door het melodieuze getjirp van krekels. Voor me strekken zich weelderige groene wijnranken uit, als levensaders die het land doorkruisen. Hier en daar rijst de spits van een kerktoren boven de horizon uit, als een verheven wachter over dit idyllische tafereel. Maar laat je niet misleiden door de schijnbare kalmte. Het is oogsttijd, en tussen de wijnstokken wemelt het van seizoensarbeiders, hard aan het werk onder de genadeloze zon. "Dit is waar het krachtige Alpenklimaat en het mediterrane klimaat elkaar ontmoeten," vertelt Milan. "De Alpen bieden de wijnen mineraliteit, terwijl het Middellandse Zeeklimaat zoetheid aan de druiven toevoegt. Het is perfect voor wijnproductie."
In deze prachtige streek van West-Slovenië ontvouwt zich voor mij een verhaal van twee wijgebieden, Goriška Brda en de Vipava Valley, die beiden worden gekoesterd om hun wijnen. Dit wordt ook wel het Toscane van Slovenië genoemd, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom. De heuvelachtige landschappen zijn bezaaid met wijngaarden die zich in de zon koesteren, klaar om hun vruchten te laten zien. Wijnproeven hier is een waar genot, of je nu kiest voor een wandeling langs de wijnroutes of een fietstocht die je langs de meest charmante wijnhuizen van de streek voert.
Terwijl ik halt houd bij onze kleurrijke lunchplek, stuit ik toevallig op de vriendelijke man van de tractor die ik eerder had gezien. Homestead Kabaj, een gerenommeerd wijnhuis dat doordrenkt is van traditie en gastvrijheid, is de gezellige plek waar iedereen voor een heerlijke lunch naartoe gaat. Wijn is hier diepgeworteld in de lokale cultuur, en zelfs de hardwerkende mensen op het land vind je hier terug, genietend van een degustatiemenu met lokale lekkernijen, vergezeld van de godendrank waar ze hun hart en ziel in schenken.
Voor degenen die geen liefhebbers zijn van alcohol, heeft deze regio evenveel te bieden. Net zoals in buurland Italië, strekken olijfgaarden zich uit over de heuvelruggen, en ik besluit een olijfolieproeverij te ervaren. Hier, te midden van de glinsterende olijfbomen, leer ik de kunst van het proeven, waarbij ik de aroma's en smaken van deze vloeibare goudklompjes ontdek. Het is als een dans van zintuigen, waarbij elke druppel olie een verhaal vertelt van het land waarop het is gegroeid.
Terwijl ik verder reis, brengen de kronkelende wegen me naar middeleeuwse dorpjes zoals Šmartno en Vipavski Križ, waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Hier kan ik wandelen langs geplaveide straatjes, omringd door charmante stenen huizen en historische kerken, en me onderdompelen in de geschiedenis van deze betoverende plekken.
Geschiedenis en cultuur vinden hun hoogtepunt in het Sabotin Peace Park, waar de overblijfselen van de Eerste Wereldoorlog nog altijd zichtbaar zijn, en in Nova Gorica, waar ik meer te weten kom over de fascinerende geschiedenis van de Franse koningen in Slovenië. Het is een reis die me diep raakt, me verbindt met de wortels van dit land en me betovert met zijn natuurlijke schoonheid en rijke erfgoed. Deze autorondreis door Slovenië onthult steeds weer nieuwe verrassingen en brengt me dieper in de betoverende wereld van dit prachtige land.
Zelf de Sloveense wijstreken bezoeken?
Olijfolie degustatie in Goriška brda: eens iets anders dan wijnen degusteren? Bij Villa Eva kan je heerlijke organische olijfolie proeven!
Geniet van een degustatiemenu tussen de wijngaarden: bij KABAJ kan je genieten van een heerlijke 5-gangen degustatiemenu met zich op het omringend groen. De aangepaste wijnen maken deze geweldige ervaring compleet.
Wandel door de Middeleeuwse straten van Šmartno: wandel door de smalle straatjes terwijl je geniet van de uitzichten de omringende wijnvelden. Net buiten het dorp vind je de Gonjače Viewing Tower met spectaculaire uitzichten.
Proef wijnen bij één van de beste wijnhuizen in Slovenië: sinds 1820 maakt het wijnhuis MOVIA delicate wijnen op slechts enkele meters van de Italiaanse grens. Voor 35€ p.p. proef je hun sparkling wine, 5 wijnen en geniet je van een heerlijke snack plank.
Snuif de Sloveense geschiedenis op: in Sabotin Peace Park waar je oog in oog komt te staan met overblijfselen uit de 1ste Wereldoorlog.
Brunchen met lokale wijnsoorten in Vipava Valley: bij Štrancar kan je van excellente wijnen genieten gemaakt van lokale druivensoorten. Een heerlijke brunch met lokale producten wordt geserveerd op hun landgoed.
Kuieren door idyllische straten in Vipavski Križ: één van de mooiste dorpjes in Slovenië! Absoluut de moeite om even rond te kuieren, je neer te vlijen aan de lokale wijnbar en op stap te gaan in de mooie omringende natuur.
Waar overnachten in de Sloveense wijnstreek?
Verscholen tussen weelderige wijngaarden, biedt Vila Vipolže een unieke combinatie van geschiedenis en moderne luxe. Dit paleisachtige hotel, gevestigd in een 16e-eeuws pand, straalt tijdloze grandeur uit. De suites zijn elegant ingericht en combineren comfort met prachtige uitzichten op de omliggende natuur.
Omringd door de schoonheid van de Sloveense wijnstreek, is Vila Vipolže de perfecte plek om te ontspannen met een glas lokale wijn, de omgeving te verkennen of gewoon te genieten van de rustige tuinen. Een betoverende ontsnapping voor liefhebbers van geschiedenis, natuur en elegantie.
